近期，柚子市場出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷現(xiàn)象，價格呈現(xiàn)大幅下跌趨勢，令果農(nóng)和批發(fā)商面臨前所未有的挑戰(zhàn)。柚子作為秋季常見水果，往年銷量穩(wěn)定，但今年受多重因素影響，市場供需失衡，導(dǎo)致批發(fā)價格較去年同期下降超過30%。

造成當(dāng)前局面的原因主要包括：一是今年氣候適宜，柚子產(chǎn)量普遍增加，供應(yīng)過剩問題突出；二是部分消費者對柚子口感偏好發(fā)生變化，轉(zhuǎn)向其他應(yīng)季水果；三是受疫情影響，傳統(tǒng)節(jié)日送禮需求減弱，進一步壓縮了批發(fā)渠道的訂單量。

在批發(fā)環(huán)節(jié)，大量柚子積壓在倉庫，部分商家不得不以低于成本價拋售，以減少損失。與此同時，儲存成本上升、物流運輸不暢等問題加劇了批發(fā)商的經(jīng)營壓力。業(yè)內(nèi)專家建議，果農(nóng)和批發(fā)商應(yīng)積極開拓線上銷售渠道，同時通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈，如開發(fā)柚子茶、柚子醬等產(chǎn)品，以緩解滯銷壓力。

柚子市場需加強產(chǎn)銷對接，提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌價值，才能逐步走出當(dāng)前困境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。